Oι συνταγές μας

Mια μεγάλη οικογένεια συνταγών
από τα καλύτερα κηπευτικά 
της μεσογειακής γης

Alternative text
Babaganoush
 

Μπαμπαγκανούς

Αλοιφή παρόμοια με το χούμους, προέρχεται και αυτό από την ανατολική Μεσόγειο και σερβίρεται με ψωμάκι, πίτα και λαχανικά.

Θα χρειαστείτε:

  • 1 βάζο Νέστος Ψητές Μελιτζάνες Πουρέ
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη
  • 3-4 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 3 κουταλιές ταχίνι
  • Σπόρους σουσαμιού
  • Μαιντανό   

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα υλικά στο μίξερ, μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Γαρνίρετε με σπόρους σουσαμιού και μαιντανό.

Espa banner