Oι συνταγές μας
Mια μεγάλη οικογένεια συνταγών
από τα καλύτερα κηπευτικά
της μεσογειακής γης
Σαλάτα με κόκκινες πιπεριές και αγκινάρες
Απλή στην ετοιμασία της, μία σαλάτα που συνδυάζει δύο υπέροχες γεύσεις: την κόκκινης πιπεριάς και της αγκινάρας.
Θα χρειαστείτε:
- ένα βάζο Νέστος κόκκινες ψητές πιπεριές κομμένες σε φέτες
- 175γρ ψημένες αγκινάρες
- 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού κομμένα στο χέρι
- 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Ανακατέψτε τις πιπεριές με τις αγκινάρες μαζί σε ένα μπολ και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το ελαιόλαδο μαζί με τα φύλλα βασιλικού και το βαλσάμικο.
